Dari tahun ke tahun, menikmati kopi di sebuah warung, cafe, restoran, hotel, dan dimanapun sudah seperti jadwal wajib yang harus dilakukan hampir setiap harinya. Hal ini berlaku bagi seluruh masyarakat Indonesia, mulai dari masyarakat pedesaan hingga perkotaan. Penikmat kopi sangat beragam, mulai dari remaja, pegawai kantoran, paruh baya, pekerja berat, pengusaha, dan lain-lain. Dengan melihat antusias masyarakat tentang kopi, ini menjadi peluang besar bagi pebisnis untuk memulai usaha kopi.

Langkah umum yang diambil untuk para pebisnis dalam memilih bisnis menggunakan komoditi kopi adalah membuka coffee shop. Jika anda mengunjungi daerah manapun, tidak ada tempat yang tidak mempunyai coffee shop. Sekarang seluruh kota ataupun desa mempunyai coffee shop, mulai dari tempat kecil sampai dengan tempat besar.

Kedai kopi akan terlihat sepele bagi banyak orang, tetapi anda tidak bisa meragukan kehebatan omzet kedai kopi karena bisa menghasilkan angka yang luar biasa. Mari kita ambil contoh hasil survey coffee shop di daerah Jakarta.

Harga Arabica beans dengan jenis green been dengan kondisi hijau belum dipanggang mempunyai kisaran harga Rp. 80.000 / Kg jika anda mempunyai akses langsung ke petaninya. Setelah proses roasted, harga kopi bisa naik sampai dengan Rp. 250.000 – 300.000. Hasil keuntungan olahan kopi bisa memberikan keuntungan 3 kali lipat atau lebih, belum lagi jika anda menjual kopi per cangkir.

Untuk 1 cangkir kopi Arabica, harga termurah dijual dengan harga Rp. 15.000 per cangkir. Jika diasumsikan 1 Kg kopi bubuk bisa untuk membuat 50 cangkir atau lebih, maka keuntungan bersih kopi Arabica kurang lebih Rp. 500.000.

Mari kita teliti lebih dalam bagaimana usaha kopi masin menjanjikan di tahun 2022 ini. Toko Mesin Solusindo sekaligus memberi anda tips untuk memulai usaha kopi dan meraup keuntungan yang besar.

Apakah Usaha Kopi Masih Menguntungkan?

Ada beberapa alasan mengapa usaha menggunakan komoditi kopi mendatangkan keuntungan besar dari tahun ke tahun. Beberapa alasan tersebut adalah kopi memiliki pasar yang luas dan bisa mendapatkan omzet harian.

  • Bisnis kopi memiliki pasar yang luas

Anda tidak perlu susah untuk mencari pangsa pasar kopi, karena semua kalangan dari kelas bawah hingga kelas atas, segala usia dari remaja hingga dewasa, sudah dipastikan banyak yang menyukai kopi. Jika anda mengambil komoditi yang sudah mempunyai banyak peminat, maka bisa menjadi suatu langkah mudah untuk anda dalam meraup keuntungan besar.

Antara anda ingin membuka usaha kopi bubuk atau hidangan kopi, anda bisa mempunyai kesempatan keuntungan yang besar. Anda harus mempunyai resep kopi yang nikmat, harga terjangkau, dengan rasa khas. Tempat yang nyaman dan pelayanan yang baik adalah bonus, sedangkan rasa dari hidangan kopi anda menjadi hal utama untuk faktor meraih keuntungan.

  • Memperolah omzet harian

Hal ini bisa dilakukan jika anda sudah mempunyai produk kopi tetap atau membuka coffee shop. Keuntungan bisa anda dapatkan per harinya, dimana omzet bisa meningkat drastis saat weekend, hari libur sekolah atau hari libur nasional.

Kebiasaan minum kopi setiap masyarakat di pagi dan malam hari juga bisa menjadi faktor utama mengapa anda bisa mendapatkan keuntungan besar setiap harinya. Semakin banyak jenis kopi yang anda buat serta keunikan hidangan kopi anda, maka semakin banyak orang yang ingin mencoba hidangan atau kopi bubuk anda.

Apa Yang Dibutuhkan Untuk Memulai Usaha Kopi?

Anda bisa memulai usaha kopi dengan modal yang tidak terlalu besar jika memulainya dengan manual brewing. Tetapi jika anda ingin membuka peluang yang lebih besar, anda bisa menggunakan beberapa alat khusus yang bisa menunjang usaha kopi bubuk atau minuman kopi anda.

  1. Biji kopi

Hal utama saat anda memulai bisnis kopi adalah memilih biji kopi yang menjadi signature usaha anda. Banyak jenis biji kopi yang bisa dipilih, tetapi jika anda ingin memilih yang populer, anda bisa memilih Arabica atau Robusta. Anda tidak hanya harus memilih biji kopi, tetapi anda harus mencari akses petani yang menyediakan jenis kopi yang anda pilih. Usahakan anda mendapatkan biji kopi dengan kualitas terbaik.

Jika anda sudah mendapatkan biji kopi yang berkualitas, langkah selanjutnya adalah proses pengolahan kopi menggunakan mesin dan juga resep khusus untuk menciptakan hidangan kopi yang nikmat. Beberapa kebutuhan dasar seperti gula, susu, atau tambahan minuman lain akan diperlukan untuk memadukan dengan jenis kopi yang anda pilih.

  • Menentukan target market

Anda harus melakukan perencanaan bisnis dan strategi pemasaran untuk mencapai keuntungan maksimal. Sebagai contoh, anda ingin mengambil target market mahasiswa, maka anda harus melakukan riset hidangan kopi apa yang lebih diminati oleh mahasiswa, seberapa banyak porsi per hidangan, dan bagaimana cita rasa yang dicari.

Untuk menentukan harga jual, anda harus survey daya beli mahasiswa, nuansa tempat usaha anda, fasilitas, dan menu. Semua itu membutuhkan langkah promosi yang tepat untuk mendapatkan keuntungan maksimal dengan target market yang sesuai.

  • Mesin kopi
mesin roaster kopi

Ada banyak jenis mesin kopi yang bisa anda pilih, mulai dari alat pembuat kopi, mesin roaster kopi, atau mesin grinder kopi. Jika anda ingin memproduksi kopi bubuk, anda bisa memulai dengan menggunakan roaster kopi. Proses roasting kopi adalah proses penggorengan biji kopi sampai matang, dengan tingkat kematangan yang disesuaikan oleh pengusaha.

Toko Mesin Solusindo menyediakan mesin roaster kopi dengan berbagai macam kapasitas, sehingga anda tinggal memasukkan biji kopi serta menentukan suhu penggorengan. Setelah proses roasting selesai, anda bisa mengeluarkan hasil biji kopi untuk didinginkan dan diaduk di area khusus.

Proses cooling bean diperlukan sebelum biji kopi langsung dikemas atau lanjut ke proses produksi selanjutnya. Setelah roasted coffee beans sudah siap, anda bisa melanjutkannya ke alat pembuat kopi, mesin grinder kopi, atau mesin disc mill tergantung keinginan anda.

Anda tidak perlu susah dalam memikirkan memulai usaha kopi. Peluang masih terbuka lebar karena kebutuhan pasar akan biji kopi atau kopi bubuk terus meningkat tiap tahunnya. Anda bisa memilih untuk menjadi produsen kopi bubuk atau membuka coffee shop. Toko Mesin Solusindo bisa menjadi business consultant anda dalam memulai bisnis kopi dengan menggunakan mesin kopi andalan kami.

Dengan memilih biji kopi yang berkualitas dan mempunyai resep minuman kopi yang lezat, anda sudah siap untuk meraup keuntungan yang belum anda bayangkan sebelumnya.

Inovasi mesin roaster kopi, mesin pembuat kopi, mesin grinder kopi, dan berbagai mesin kopi lainnya tersedia untuk memajukan usaha anda mulai dari kapasitas rumahan, kebutuhan UKM, sampai kapasitas industri. Untuk harga mesin kopi dan penjelasan lebih detail mengenai spesifikasi mesin dan harga mesin paket kopi dengan segala kebutuhan mesin anda dengan penawaran harga terbaik silahkan menghubungi hotline service kami.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.